近年来，主打年轻化、宅经济的小家电如空气炸锅、养生壶受到市场热捧，在2020年疫情大环境下，小家电行业更是整体爆发，一度称为创投“热词”。
但从去年以来，向来火爆的小家电出现“降温”迹象，据奥维云网数据显示，厨房小家电2022年零售额520.3亿元，同比下降6.7%;零售量22049万台，同比下降12.7%。
过去很长一段时期，小家电给人印象都是“单价低”“门槛低”。而今，这顶“帽子”，正在逐步被摘掉。
对于市场业绩的下降，可以明显看出新冠疫情反复以及宏观经济削弱的冲击，业绩的下降也为小家电行业洗牌按下加速键，那些跟不上时代变化的企业正在被加速淘汰，而保持敏锐市场嗅觉、顺势而为快速迭代的企业依然后劲十足。
奥维云网数据显示，2022年厨房小家电线%，线%，均价达到连续四年新高。从需求端来看，消费者对待厨房小家电已经从过去的0到1，转变为1-2的需求，他们愿意为更高品质的商品支付合理的溢价。
具体到产品来看，随着消费者对待小家电产品越来越理性，功能相对单一的产品逐步被“冷落”，实用性强、多功能、易收纳、节约空间的产品备受青睐，比如多功能电蒸锅、空气炸锅等。据悉，2022年空气炸锅零售60.4亿元，同比提升46.9%。
从产品迭代趋势来看，厨房小家电过去几年新品频出，而这也令本就不大的中国厨房“雪上加霜”。为此，小家电的发展也正沿着集成灶的集成逻辑演进。近年来，市面上已然出现了集电蒸锅、电热烧烤炉、空气炸锅、电火锅、蒸汽烤箱、煎烤机为一体的多功能锅。而在集成化趋势下，功能的叠加变相推动了产品价值与价格的提升。
随着95后、00后等Z世代逐渐成长为主力消费群体，对于小家电企业而言，如何获得年轻消费者的认可成为厂商都在思考的议题。
如果想抓住年轻消费者的心，首先个性化定制、在配置上的与众不同，越能彰显个性就越抓住年轻消费者的心;其次，通过营销创新来引起年轻人的共鸣，能更好地培养消费者对品牌的认知。
品牌营销不能停留于表面，更为重要的是扣合年轻用户的价值观，升华创意背后的品牌精神。比如对于喜爱美食的消费者而言，高颜值、有特色的厨房小家电备受她们喜爱，一边批评那些粗制滥造的厨房小家电，一边又期待国产小家电能够更加强大。
在消费升级以及消费者对家居健康生活和高品质需求的刺激下，包括厨房小家电、家居小家电以及个人护理小家电在内的产品开始走红，形成一个规模庞大的消费“蛋糕”，抓住年轻人就抓住了商业的未来。
小家电企业想要在一个或多个赛道实现可持续发展。首先，注重用户需求来研发创新。通过用户的细分，真正建立并形成用户意识，让企业具备面对不同用户的差异化经营和服务能力。目前，Z世代已成为当前消费市场的主力军，抓住用户消费偏好和消费习惯，才能立足消费市场实现企业常青。
其次，进一步加强产业链生态化建设。实现可持续发展，从生产、销售到维修、服务形成一个闭环生态，实现各环节同步提升，产业才能发展得更好、更稳。
最后，做好售后服务，保障回购率。一旦出现故障需要售后及时有效地为消费者处理。为了维护品牌美誉度，提高产品回购率，建议小家电企业完善售后维修服务体系，减少或避免因为无售后而导致的一锤子买卖现象。
2023年必定是经济快速复苏的一年，将会给各行各业带来很多发展机会。所以，2023也是小家电市场尤为关键的一年，是恢复市场活力，为高端化做铺垫的一年。